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    atp熒光微生物檢測儀原理

    發布時間:2021-10-22 16:22:17????文章來源:恒美食品安全

      atp熒光微生物檢測儀原理。atp熒光檢測儀原理采用螢火蟲發光原理,在有氧條件下,蟲熒光酶催化熒光素和ATP之間發生氧化反應形成氧化熒光素并發出熒光,其強度與微生物的數量呈正比例關系,因此在使用ATP 熒光檢測儀時會通過熒光的強度判斷微生物的數量。

    atp熒光微生物檢測儀.jpg

      atp熒光檢測儀在食品安全檢測工作領域中被廣泛的推廣和使用。主要用于食品加工器具、從業人員、食品加工環境、食品加工原材料微生物及其衛生情況的快速檢測,判斷是否被微生物污染,了解食品及其餐具的表面清潔度,判斷衛生情況。

    atp熒光微生物檢測儀.jpg

      食品微生物檢測是衡量食品衛生質量狀況的重要指標之一,也是判斷被檢食品是否可食用的科學依據之一,通過atp熒光微生物檢測儀開展食品微生物檢測工作,可以判斷食品加工環境及食品衛生情況,判斷出食品被細菌污染的程度,為衛生管理工作提供技術支撐。



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