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    油脂酸價的測定的主要儀器(油脂酸價測定儀的介紹)

    發布時間:2022-05-27 16:15:42????文章來源:恒美食品安全

      油脂酸價測定儀可以快速檢測食用植物油、花生油、菜籽油、玉米油等中的酸價含量,儀器檢測速度快、檢測結果準確,可現場出具檢測結果,是食品快檢中常用的檢測儀器之一,目前油脂酸價測定儀廣泛用于食品質量監督部門、工商管理部門、食用油生產企業、商場、各大食品安全監測等場所。

    油脂酸價測定儀.jpg

      酸價是脂肪中游離脂肪酸含量的標志,酸價的測定是表示油脂分解和酸敗的重要指標,一定程度上酸價越小說明油脂質量越好,酸價含量過高容易引起人體腸胃不適、腹瀉甚至會損害肝臟。一般容易導致食品油酸價過高的食品有堅果類食品、油炸類食品及植物油。在植物油、動物油油脂、肉制品、油炸食品中的酸價常用油脂酸價測定儀進行測定。

      油脂酸價測定儀為集成化油品快速檢測儀器,可通過檢測判斷食品是否是安全可食用的。儀器搭載安卓智能操作系統,人性化操作,液晶觸摸屏顯示,操作簡單,直觀顯示檢測結果;自帶監管平臺,可將檢測數據上傳至平臺,方便數據的分析處理。油脂酸價測定儀為一體化便攜式快速檢測設備,可滿足現場及流動性檢測的需求,智能化程度高,配備多個檢測通道可熱敏打印機,可一次性檢測多個樣品,并將檢測結果進行打印。


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